طبق اللحم الستيك فايف ستارز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طبق لحمة ولا اروع من كدا بصراحه يا جماعة الى هيجربو هيدعيلى
- كيلو لحم بقري يفضل
- 2 بصله
- 2 حبة طماطم
- 2 قرن فلفل احمر
- 2 قرن فلفل اصفر
- 2 جزر
- 2 فلفل اخضر
- 50 جرام بابريكا
- معلقتين بهرات لحمة
- 0.5 حبة جوز الطيب مبشورة
- 5 ورقات لورى
- معلقة فلفل اسمر
- معلقه زنجبيل صغيرة
- معلقه بصل بودر وتوم بودر
- معلقتين ملح
- 0.5 معلقة سكر
- 0.25 زبدة
- 1 الادوات الازمة فرن ووعاية زى صنية فرن نرص فيها اللحمة
- 2 نغسل اللحمة وتكون ملبسة
- 3 تصطع طرنشان ارفع من الصباع
- 4 الكيلو على الاقل 10 حتت ترنشاط
- 5 تقطع الطماطم والبصل والفلفل والجزر وتقلب في التوابع على بعض معا عدى السكر
- 6 تدهن الصنية بالزبدة وترد عليها رصه البصل بالطماطم بالفلفل الى قلبنا عليهم التوابل كويس قوى
- 7 وبعد كدا نضيف طبقة اللحمة ونرص عليها كمان طبقة بصل والطماطم الى باقى وياريت نكون سبنا حتته زبدة نقلبها فى الخلطة الى على الوش هتكون اللز واطعم
- 8 ثم تدخليها الفرن على ناز هدية
- 9 وكل شوية يهزيها بس متقلبهاس لعند لما تلاقى الوش اهيتحمر
- 10 تنقليها فى حلة على نار هادية وتقلبيها برحتك بس على الاقل تكون فى الفرن اكتر من ساعه
- 11 تشوفى اللحم استوت ولا لا وبالهنا والشفا جميعا تحياتى لكم اخوك محمد ابراهيم
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
